Resep Chicken Nugget (untuk 30 pcs) Bahan minyak bawang: 3 sdm minyak 4 siung bawang merah, iris Bahan adonan nugget: 300 gr paha ayam filet, potong 150 gr dada ayam filet, potong 2 lembar / 40 gr roti tawar kupas 50 ml susu 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 2½ sdt kaldu ayam bubuk ¼ sdt merica ¼ sdt pala bubuk 8 cm batang seledri, iris 2 siung bawang putih, cincang 1 butir telur 1 sdm tepung sagu 1 sdt baking powder Bahan pelapis kering: 40 gr tepung terigu 40 gr bubble crumb 50 gr tepung roti putih Bahan pelapis basah: 5 sdm tepung terigu protein sedang ¼ sdt garam ⅛ sdt merica 1 butir telur 60 ml air Pelengkap: saus sambal Cara membuat: 1. Untuk minyak bawang, panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dengan api sedang hingga kecokelatan. Sisihkan dan biarkan hingga tidak terlalu panas 2. Suwir-suwir roti tawar dan rendam dengan susu 3. Siapkan food processor, masukkan paha ayam filet, dada ayam filet, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica, pala bubuk, batang seledri, bawang putih dan minyak bawang. Haluskan hingga lengket. 4. Masukkan roti yang sudah direndam susu, telur, tepung sagu dan baking powder, aduk kembali hingga rata. 5. Masukkan sebagian adonan nugget ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di atas panci kukusan yang sudah dioles minyak dan diberi alas baking paper. 6. Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin. 7. Untuk pelapis basah, siapkan mangkuk dan masukkan tepung terigu, garam, merica, telur dan air, aduk rata 8. Ambil adonan nugget mentah, baluri dengan tepung terigu sambil dibentuk kemudian celupkan ke adonan pelapis basah. Terakhir balurkan dengan bubble crumb 9. Untuk nugget yang sudah dikukus, celupkan nugget ke adonan pelapis basah kemudian balurkan dengan tepung roti. Lakukan kembali ke semua nugget yang sudah dikukus 10. Goreng nugget dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning kecokelatan, tiriskan 11. Chicken nugget siap disajikan

Resep Telur Saus Tiram (untuk 3 porsi) Bahan: 3 butir telur 1 ½ sdm tepung terigu protein sedang ½ sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm air Bahan lainnya: 3 siung bawang putih, cincang ¼ buah bawang bombai, iris 1 batang daun bawang, iris 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 2 sdt gula pasir ½ sdt kaldu jamur 1 ½ sdm maizena 250 ml air Pelengkap: nasi putih Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk, campurkan terigu dengan air, aduk rata kemudian masukkan telur dan kaldu ayam bubuk, kocok hingga rata 2. Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan maizena, aduk rata 3. Panaskan minyak, goreng telur, aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan 4. Masukkan campuran saus, masak hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang, kaldu jamur dan minyak wijen, masak sesaat 5. Telur saus tiram siap disajikan Image source: https://images.app.goo.gl/y29pMfSTL7nQa7fs5

Buah & sayur hasil panen di rumah sendiri berasa nya beda lebih spesial padahal rasanya sih mirip sama yang beli😄🏡 BAGI-BAGI THR PULSA untuk 2 orang pemenang! Tebak jenis alpukat di foto ini, dan sebutkan juga jenis alpukat lain yang ada di Indonesia! Tulis jawabanmu di kolom komentar ya! ⬇️ Selamat kepada 2 pemenang @endah_suryani27 dan @qiediwiryo ! Harap dm untuk melengkapi data diri. Terima kasih🙏🏻😊 Selamat berakhir pekan! #weekend #homesweethome #avocado

Resep Tortilla Egg Sandwich (untuk 1 porsi) Bahan: 1 lembar kulit tortila 2 butir telur ½ buah wortel 1 lembar kol 1 batang daun bawang ½ sdt kaldu ayam bubuk ¼ sdt garam ⅛ sdt merica Pelengkap: 1 sdt gula pasir 2 lembar sliced cheese (opsional) saus tomat mayones (opsional) mentega Cara membuat: 1. Iris kol, daun bawang dan wortel kemudian masukkan ke dalam mangkuk 2. Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, garam dan merica, aduk rata 3. Panaskan wajan, oles dengan mentega dan tuang adonan telur. Ratakan ke sisi wajan kemudian letakkan kulit tortila diatasnya sambil ditekan 4. Oles kulit tortila dengan mentega kemudian balik dan tambahkan sliced cheese, gula pasir, saus tomat, dan mayones, masak hingga kulit tortila wangi dan kering 5. Tortilla egg sandwich siap disajikan

Bikin Dimsum Mentai murah meriah cocok jadi ide jualan. Pakai Mamayo biar rasanya gurih, creamy, dan lumer di mulut. Cobain resepnya di rumah, pasti ketagihan! #mayomenyai #mentaiinaja Resep Dimsum Mentai (untuk 16 pcs) Bahan dimsum: 200 gr paha ayam giling Rp9.400 50 gr udang cincang Rp7.500 50 gr kulit rebus giling Rp1.700 2 siung bawang putih Rp360 1 butir putih telur Rp.725 9 sdm tapioka Rp140 ½ sdm garam Rp.96 1 sdm gula pasir Rp272 ½ sdt merica Rp.600 ½ sdt kaldu jamur Rp180 1-2 sdm air dingin 2 sdt saus tiram Rp441 2 sdt minyak wijen Rp1.800 2 sdt kecap asin Rp760 50 gr wortel parut Rp.1.250 16 pcs kulit dimsum Rp2.560 Bahan mayo mentai: 170 gr Mamayo Rp5.304 4 sdm saus sambal Rp.460 1 sdm saus tomat Rp540 1 sdm aonori Rp.4.360 1 sdt bawang putih Rp180 2 iris jeruk nipis Rp125 1 ½ sdm gula pasir Rp408 1/3 sdt kaldu jamur Rp270 1/8 sdt merica Rp150 TOTAL Rp39.581 Modal per pcs Rp2.473 Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk, campurkan ayam giling, udang, kulit ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, aduk hingga lengket 2. Masukkan parutan bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan putih telur, aduk rata kemudian masukkan wortel dan tapioka, aduk rata 3. Masukkan air dingin, aduk rata kemudian bentuk dimsum dan kukus selama 10 menit 4. Di dalam mangkuk, campurkan bawang putih parut, perasan jeruk nipis, gula pasir, saus sambal, saus tomat dan Mamayo, aduk rata kemudian masukkan kaldu jamur, merica dan aonori, aduk rata 5. Tuang saus mentai mayo di atas dimsum kemudian torch dan taburkan sedikit aonori 6. Dimsum mentai siap disajikan