SAYUR MEAL PREP Wortel Gak semua orang punya waktu untuk siapin sayur fresh tiap hari, daripada akhirnya bolos makan sayur beberapa hari. Ini tips meal prep sayur sehat yang tahan 1 mingguan di kulkas. Enak bisa buat snack diet ataupun pendamping makanan Resep di video (asian recipe) 300 gram wortel, pake peeler tipis, direbus 1 menit, lalu tiriskan sampe kering ring 1 sdt kecap asin 1,5 sdt garlic powder 1 sdt biji wijen sangrai 2 sdt nori/ furikake 1 sdt minyak wijen 1 sdt bubuk cabe sesuai selera Garam, kaldu jamur, merica sesuai selera Resep alternatif (western recipe) Cocok untuk pendamping menu western 300 gram wortel, pake peeler tipis, direbus 1 menit, lalu tiriskan sampe kering ring 1,5 sdt garlic powder 1,5 sdt onion powder 1 sdt extra virgin olive oil ¾ sdt oregano/ rosemary/ thyme 1 sdt italian seasoning Garam merica kaldu jamur sesuai selera ❗️cara penyimpanan Di kulkas (bukan di freezer) Kondisi awal wortel juga mempengaruhi panjangnya durasi awet, kalo dari awal udah agak layu tentu berkurang Pastinya ketika mengambil stok di kulkas, gunakan sendok bersih untuk menghindari terjadi kontaminasi bakteri yang menyebabkan lebih cepat busuk #menudiet #resepsayur #resepdiet #resepsayur

SAYUR MEAL PREP Wortel Gak semua orang punya waktu untuk siapin sayur fresh tiap hari, daripada akhirnya bolos makan sayur beberapa hari. Ini tips meal prep sayur sehat yang tahan 1 mingguan di kulkas. Enak bisa buat snack diet ataupun pendamping makanan Resep di video (asian recipe) 300 gram wortel, pake peeler tipis, direbus 1 menit, lalu tiriskan sampe kering ring 1 sdt kecap asin 1,5 sdt garlic powder 1 sdt biji wijen sangrai 2 sdt nori/ furikake 1 sdt minyak wijen 1 sdt bubuk cabe sesuai selera Garam, kaldu jamur, merica sesuai selera Resep alternatif (western recipe) Cocok untuk pendamping menu western 300 gram wortel, pake peeler tipis, direbus 1 menit, lalu tiriskan sampe kering ring 1,5 sdt garlic powder 1,5 sdt onion powder 1 sdt extra virgin olive oil ¾ sdt oregano/ rosemary/ thyme 1 sdt italian seasoning Garam merica kaldu jamur sesuai selera ❗️cara penyimpanan Di kulkas (bukan di freezer) Kondisi awal wortel juga mempengaruhi panjangnya durasi awet, kalo dari awal udah agak layu tentu berkurang Pastinya ketika mengambil stok di kulkas, gunakan sendok bersih untuk menghindari terjadi kontaminasi bakteri yang menyebabkan lebih cepat busuk #menudiet #resepsayur #resepdiet #resepsayur

JAJANAN SEHAT VIRAL Gak perlu jajan abang2 lagi, masak aja di rumah sendiri. Triknya emang kudu pake plastikan biar berasa kayak beli jajanan gak sehat, (tapi ini sehat wkwk). Selain untuk diet sehat, menu sempol ayam ini bisa jadi ide makanan sehat untuk bocil bocil di rumah. Adonan sempol : 400 gram dada ayam ½ sdt baking soda 4 siung bawang putih, haluskan dulu 1,5 sdm tepung tapioka 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan ½ sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk Merica secukupnya 1 putih telur 5-7 sdm air 2 sdm daun bawang iris 1 butir telur untuk lapisan luar Bahan sambal: 3 cabe merah 4 siung bawang putih 300 ml air rebus Garam, merica, kaldu, bubuk gula sedikit Cara membuat: Seperti di video, biarkan adonan 15 menit dulu sebelum ditusuk tusuk sehingga bisa meresap bumbu dengan baik. Kok pake tepung sih? Mana sehat? Jumlah tepung yang dipake udah didiskon 90% jumlahnya dari resep abang2. Biar ada tekstur kenyalnya dikit ya. Diet bukan gak boleh makan ini itu SAMA SEKALI. Tapi lebih ke akalin resep biar jauh lebih sehat tapi tetap enak. Terus, bagi penderita autoimmune / gluten intolerance, jangan khawatir. karena tepung tapioka itu GLUTEN FREE, jadi aman kalo intoleransi gluten. #menudietsehat #sempolayam #resepdiet #snacksehat #jajanansehat #jajananhits

JAJANAN SEHAT VIRAL Gak perlu jajan abang2 lagi, masak aja di rumah sendiri. Triknya emang kudu pake plastikan biar berasa kayak beli jajanan gak sehat, (tapi ini sehat wkwk). Selain untuk diet sehat, menu sempol ayam ini bisa jadi ide makanan sehat untuk bocil bocil di rumah. Adonan sempol : 400 gram dada ayam ½ sdt baking soda 4 siung bawang putih, haluskan dulu 1,5 sdm tepung tapioka 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan ½ sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk Merica secukupnya 1 putih telur 5-7 sdm air 2 sdm daun bawang iris 1 butir telur untuk lapisan luar Bahan sambal: 3 cabe merah 4 siung bawang putih 300 ml air rebus Garam, merica, kaldu, bubuk gula sedikit Cara membuat: Seperti di video, biarkan adonan 15 menit dulu sebelum ditusuk tusuk sehingga bisa meresap bumbu dengan baik. Kok pake tepung sih? Mana sehat? Jumlah tepung yang dipake udah didiskon 90% jumlahnya dari resep abang2. Biar ada tekstur kenyalnya dikit ya. Diet bukan gak boleh makan ini itu SAMA SEKALI. Tapi lebih ke akalin resep biar jauh lebih sehat tapi tetap enak. Terus, bagi penderita autoimmune / gluten intolerance, jangan khawatir. karena tepung tapioka itu GLUTEN FREE, jadi aman kalo intoleransi gluten. #menudietsehat #sempolayam #resepdiet #snacksehat #jajanansehat #jajananhits

SAYUR MEAL PREP 🥬Masalahku sama sayur : 1. Akibat terlalu fokus masak lauk, masak sayur udah ga ada tenaga haha. 2. Beli hari ini besok harus dimasak langsung. 3. Kalo ga sempet masak tepat waktu, sayurnya udah layu berair, gak enak 4. Padahal gak tiap hari bisa belanja sayur fresh kan. Masa iya beli, masak, makan. Besoknya beli lg, masak makan, hadeh Makanya sayur pun bisa di MEAL PREP. Tahan 3-4 harian. ✅Resep Sigeumchi-namul: 시금치나물 2 ikat bayam Segala bayam cocok. Ga suka bayam? Sayur boleh diganti bebas Sayur rebus bentar aja (blanched) lalu keringkan betul2, harus, wajib Saus: 1 sdt kecap asin ½ sdt minyak wijen ¾ sdt biji wijen, sangrai 1 siung bawang putih, haluskan Garam merica kaldu bubuk untuk koreksi rasa ✅cara membuat Rebus sebentar bayam, keringkan tiriskan diperes bener2. Setelah kering, masukkan semua saus. Iya bawangnya mentah karena memang resep spinach nameul ala korea emang begitu. Kalo ga suka bawang terlalu kuat, tinggal ganti bawangnya separuh aja. ✅simpan biar awet gimana? Simpan wadah tertutup Masukkan kulkas, bukan freezer ✅Tahan berapa lama? Kalo penanganan higienis, pake sarung tangan pas meres dan aduk2, menu ini bisa tahan maks 5 hari Kalo penanganan jor*k ya bisa jauh berkurang tahan lamanya ya 🙃 ✅cara memanaskan Gak usah dipanasin, bayam agak temperamen kalo dipanasin. Makan dingin aja kayak orang korea. Kalo ga suka makan dingin, keluarkan dulu seperlunya di mangkuk, lalu di taruh di suhu ruang 15 menit udah gak dingin kok. Jangan lupa sisanya langsung masuk kulkas lagi #menudiet #resepsayur #makanansehat #resepsimpel