AYAM GONGSO Bahan 1: • 500 Gr Ayam (potong sesuai selera) • 2 Gelas Air • 1 SDT Garam • 1/2 SDT Desaku kunyit bubuk Bahan 2: (blender) • 1 Sachet Desaku Balado • 6 Buah Bawang Merah • 150 ml (1/2 Gelas) Air Bahan 3: • 6 SDM Minyak Goreng (untuk menumis) • 1 Batang Serai • 2 Lembar Daun Salam • 3 Lembar Daun Jeruk Bahan 4: • 150 ml (1/2 Gelas) Air • 1 SDM Gula • 1 SDM Kecap Manis Cara Memasak: 1. Didihkan 2 Gelas Air, masukkan Ayam, Kunyit dan Garam. Rebus selama 10. Angkat dan tiriskan. 2. Blender Bahan 2 sampai halus, tumis dengan 6 SDM Minyak Goreng. 3. Tambahkan, Serai, Daun Salam dan Daun jeruk, Tumis dan Aduk terus sampai naik minyak. 4. Masukkan Ayam yang sudah direbus, Gula dan Kecap Manis. Aduk dan sesekali tambahkan Air (total 150 ml). 5. Tumis dan aduk terus sampai Ayam matang dan bumbu mengental. 6. Angkat dan sajikan. #simplerudy #ayamgongso #resepayam #obathomesick #reseprudychoirudin

AYAM ACAR KUNING Bahan 1: • 500 Gr Ayam • 1/2 Saset Bumbu Desaku Marinasi • 1 Saset Desaku bawang putih bubuk • 1/2 SDT Ladaku merica bubuk • 2 SDM Tepung Maizena • 2 SDM Air Bahan 2: (blender/haluskan) • 8 buah Bawang Merah • 3 butir Kemiri Goreng • 3 Cm Jahe • 1 SDT Desaku kunyit bubuk • 1/2 SDT Ladaku merica bubuk • 1 SDT Garam • 3 SDM Air Bahan 3: • 4 SDM Minyak Goreng (untuk menumis) • 1 batang Serai • 2 lembar Daun Salam • 150 ml Air • 1 SDM Gula • 1 saset Desaku bawang putih bubuk Bahan 4: • 8 buah Cabe Rawit • 50 Gr Wortel (potong batang korek lebih tebal) • 50 Gr Timun (potong batang korek lebih tebal) • 1 SDT Cuka Cara Memasak: 1. Campur semua Bahan 1 ke dalam kontainer, kocok rata kemudian diamkan 30 menit. 2. Goreng Ayam sampai kuning keemasan, tiriskan. 3. Blender Bahan 2, sampai halus. 4. Panaskan Minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (Bahan 2). Tumis sampai harum dan matang. 5. Tambahkan Serai dan Daun Salam, tumis sampai mengeluarkan aroma. 6. Masukkan 150 ml Air, aduk merata hingga kuah mulai mengental. 7. Tambahkan Gula dan Desaku bawang putih bubuk, aduk rata. 8. Masukkan cabe rawit dan wortel, tambahkan timun dan cuka, aduk sesaat. 9. Masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap dan ayam terlumuri bumbu. 10. Angkat dan hidangkan. #simplerudy #resepacarkuning #ayamacarkuning #resepayamviral #reseprudychoirudin

Menu ahir minggu dikulkas hanya ada terong… ✨ Masak terong balado aja enak banget. BALADO TERONG Bahan 1: (blender) • 5 Buah Bawang Merah • 150 ml Air • 1 1/2 SDM (1/2 Sachet) Desaku Balado Bahan 2: • 4 SDM Minyak Goreng (untuk menumis) • 1/2 Buah Tomat (iris) • 1/4 SDT Garam • 1 SDT Gula Bahan 3: • 250 Gr Terong (Potong sesuai selera dan Goreng setengah matang) Cara Memasak: 1. Blender Bumbu (Bahan 1). 2. Panaskan 4 Sendok Makan Minyak Goreng, Tumis bumbu yang sudah di-blender (Bahan 1) Sampai naik minyak. 3. Tambahkan Tomat, Gula dan Garam, aduk sampai tomat layu. 4. Masukkan Terong, tumis sampai bumbu mengental. 5. Matikan api, angkat dan sajikan. #simplerudy #sambalado #baladoterong #resepterong #sambalterong

Lampu kuning harus hati-hati, Kuah Kuning bikin makan ga berhenti!🐟🍲 IKAN KUAH KUNING + SAMBAL TERASI Ikan Kuah Kuning Bahan 1: • 500 ml Air • 5 Buah Bawang Merah (dirajang) • 1 SDT Desaku kunyit bubuk • 2 SDT Desaku bawang putih bubuk • 1/2 SDT Ladaku merica bubuk • 1 SDT Garam • 1 Batang Serai (memarkan) Bahan 2: • 1/2 Kg Ikan Bahan 3: • 1 Kelereng Asam Jawa (tanpa biji) • 1 Biji Tomat (ukuran sedang - belah 8) • 2 buah Cabe Keriting (potong serong) • 1 Batang Bawang Prei (potong 1 cm) • 1 Genggam Daun Kemangi Cara Memasak: 1. Rebus semua Bahan 1 sampai mendidih. 2. Masukkan Ikan, Tutup wajan, rebus selama 5 menit. 3. Masukkan semua Bahan 3, rebus kembali selama 5 menit lagi dengan wajan tertutup. 4. Siap disajikan. Sambal Terasi Bahan 1: • 1 SDM Desaku cabe bubuk • 1 SDM Air Panas Bahan 2: • 4 Buah Bawang Merah • 1 Siung Bawang Putih • 1 Buah Tomat Bahan 3: (sesuai selera) • 1 SDT Terasi Bakar • 1 SDM Gula Merah/ Gula Pasir • 1 SDT Garam • 1 Biji Jeruk Limau (potong, buang bijinya) Cara Membuat: 1. Masukkan 1 SDM Desaku cabe bubuk ke dalam Cobek, larutkan dengan 1 SDM Air Panas, aduk rata, sampai jadi pasta cabe, sisihkan. 2. Goreng Bahan 2 sampai Layu. 3. Masukkan ke dalam Cobek, ulek Kasar. 4. Tambahkan Bahan 3, ulek sampai rata. 5. Siap disajikan. #simplerudy #reseprumahan #masakansimple #ikankuahkuning #resepsimple

Resep paling mujarab, rasanya pasti MANTAP🤤 TELUR DADAR SAYUR Bahan 1: • 3 biji Telur • 1 SDT Desaku bawang putih bubuk • 1/2 SDT Ladaku merica bubuk • 1/2 SDT Garam Bahan 2: • 5 SDM Minyak Goreng • 1 batang Bawang Prei • 100 Gr Sayur (Kangkung - rajang kasar atau Taoge atau sayur lainnya) Cara Memasak: 1. Kocok Bahan 1 sampai rata, sisihkan. 2. Tumis Bawang Prei dan Sayur (kangkung/Tauge), sampai layu. 3. Masukan kocokan telur ke dalam tumisan sayur, aduk bagian tengah dengan perlahan sampai sedikit mengental. 4. Apabila bagian bawah sudah matang, balik dan masak lagi sampai matang. 5. Angkat dan sajikan. #simplerudy #idejualan #reseprumahan #telurdadarsayur #resepsimple