PART 3, Hi Sobat Bakers gimana dengan 100% MARGARIN. Hasil contoh pakai ROYAL PALMIA 100% di adonan butter cake. Nah hasil dengan brand lain hampir sama ya Sobat pada Margarin BB Master, Cake and Cookie cm beda dikit di tekstur dan aroma. Dengan Margarin 100% butter cake atau jenis cake2 seperti ini akan sangat lezat bila di konsumsi langsung alias hangat-hangat. Akan sangat nikmat tapi bila di inapkan dia memang secara aroma bertambah tapi bermasalah di tekstur yang agak mengeras dari sebelumnya (bisa diatasi ringan dengan pemakaian minyak sayur untuk menjaga kelembapan supaya tidak terlalu keras pada adonan) tapi relevankan dengan resep masing2 & siapkan trial dan error karena tiap resep beda metode beda bahan & perlakuan. Margarin adalah lemak nabati maka dia jelas berbeda dengan butter yang lemak hewani, maka di sarankan blend margarin dan butter mungkin skala bisa di 50:50 / 70:30 tentukan sesuai harga jual dan selera ya Sobat Bakers, Dalam hal aroma, khususnya Palmia Royal ini memang menakjubkan. Aromanya mirip royal krone (lebih soft palmia) dengan harga di sini /sachet 8000-9000 an. Palmia Royal bukan butter blend tapi margarin dengan kandungan bos maka dia memang sewangi itu, untuk kelas ekonomis ini layak di coba ya Sobat Bakers dari pada bingung memutuskan pakai apa jika di bandingkan dengan blend corman patisy dalam adonan butter cake ini tidak berdampak corman dengan harganya yang relatif di atas palmia. Nah semoga bermanfaat ya Sobat Bakers . #buttercake #buttercakepremium #marblebuttercake #buttercakepandanketanhitam #wisjman #wisjmanbutter #palmiaroyal #bakingclassjakarta #kursuskue #kursusbaking #kursusbakingjakarta #kursusbakingdepok #kursusbakingonline #kursusbakingsurabaya #kursusbakingonlinejakartatimur #kursusbakingmedan #kursuskueonline #kursuskuejakarta #kursuskuejogja #kursuskuebandung #kuekering #resepkue #resepkuekering #kursusbakingonline #medanbaking #papuabakingclassccbc #jakartabaking #malaysiabaking #leskuegadingserpong #leskuejakarta #leskue #kursuskue
18.6% Engagement Rate
Micro | Mass Pool
