Dalam beberapa tahun terakhir, industri kopi di Indonesia mengalami perkembangan yang sangat pesat. Berdasarkan data dari Jakpat, sekitar 46% masyarakat Indonesia minum kopi setiap hari. Artinya, hampir setengah populasi Indonesia adalah penikmat kopi aktif harian. Hal ini tidak terlepas dari peran para barista dan Key Opinion Leader (KOL) yang aktif membagikan pengetahuan, pengalaman, serta inovasi mengenai kopi melalui social media. Kehadiran para KOL barista tidak hanya meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap kopi, tetapi juga memperkuat posisi Indonesia di kancah internasional.
Prestasi barista Indonesia di kancah internasional sedang berada di masa emasnya. Berikut ini adalah daftar kompetisi nasional hingga global di mana perwakilan Indonesia berhasil meraih juara. Prestasi ini menggambarkan bahwa KOL barista di Indonesia memiliki kredibilitas yang tinggi dan kualitas kopi di Indonesia yang mempunyai nilai tinggi di mata dunia.
10 KOL Barista yang Populer
Berikut ini sepuluh KOL barista Indonesia yang populer di social media dan memiliki kontribusi nyata dalam dunia kopi, baik dari sisi kompetisi, edukasi, maupun inovasi.
1. Mikael Jasin
Mikael Jasin merupakan barista profesional yang berhasil menjuarai World Barista Championship 2024 di Busan, Korea Selatan. Dengan jumlah followers Instagram mencapai 132 ribu, Mikael aktif membagikan wawasan seputar kopi dan inovasi penyeduhan. Kariernya dimulai sejak tahun 2012 di Australia sebelum kembali ke Indonesia. Mikael dikenal sebagai co-founder dan CEO dari Catur Coffee Company serta So So Good Coffee Company. Selain itu, Mikaela pernah menjabat sebagai Chief of Coffee Innovation di Fore Coffee. Keahliannya dalam teknik fermentasi purpose-driven menjadikannya salah satu inovator kopi paling berpengaruh saat ini.
2. Muhammad Aga
Muhammad Aga adalah sosok yang dikenal luas di komunitas kopi sebagai barista sekaligus roaster berpengalaman. Menariknya, profesi barista awalnya Aga jalani hanya untuk mendukung aktivitas bermusik di band indie miliknya. Aga memiliki 112 ribu followers di Instagram dan telah aktif di industri kopi sejak 2009. Aga sering memenangkan kompetisi nasional seperti Indonesia Barista Championship. Aga juga pernah mewakili Indonesia di World Barista Championship 2018. Sebagai seorang barista, Aga mendirikan Shoot Me in the Head, sebuah brand kopi yang cukup dikenal di masyarakat luas.
3. Ryan Wibawa
Ryan Wibawa dengan 55 ribu lebih followers Instagram berhasil meraih peringkat ketiga di World Brewers Cup 2024 di Chicago. Dalam kompetisi tersebut, Ryan mempunyai eksperimental yang unik dengan mengombinasikan kopi ekselsa dengan kopi dari Panama dan Kolombia. Berbagai campuran kopi tersebut menghasilkan pengalaman rasa yang berbeda dan menunjukkan keberaniannya dalam eksplorasi profil rasa kopi.
4. Evani Jesslyn
Evani Jesslyn adalah sosok perempuan inspiratif yang fokus pada keilmuan kopi yang memiliki lebih dari 32 ribu followers di Instagram dan dikenal sebagai Q-Grader bersertifikasi dari SCAA dan SCAE. Evani juga menjadi satu-satunya wakil Asia dalam ajang Barista & Farmer 2016 di Brasil. Selain aktif sebagai barista, Evani juga memilih untuk mengembangkan bakat bisnisnya dengan mendirikan Strada Coffee. Dedikasinya terhadap kualitas dan edukasi menjadikannya figur penting dalam pengembangan kopi spesialti di Indonesia.
5. Bayu Prawiro
Bayu Prawiro yang menjadi kunci bagaimana kreativitas menjadi kunci dalam dunia kopi memiliki 14 ribu lebih followers di Instagram. Dalam jejak kariernya, Bayu berhasil meraih posisi kedua di World Brewers Cup 2025 di Jakarta. Bayu mengaitkan konsep fotografi dengan kopi, khususnya dalam hal komposisi dan eksposur rasa. Dalam kompetisi tersebut, Bayu menggunakan kombinasi tiga jenis kopi dengan teknik roasting dan grinding berbeda untuk menunjukkan hasil racikan yang sangat terstruktur dan inovatif.
Baca juga: 10 Chef Terbaik di Indonesia yang Cocok untuk Campaign dan Endorse Bisnis!
6. Hiro Lesmana
Dalam dunia manual brewing, nama Hiro Lesmana memiliki reputasi yang kuat. Dengan 13 ribu followers di Instagram, Hiro merupakan juara Indonesia Brewers Cup pada 2018 dan 2023. Hiro juga mewakili Indonesia di ajang World Brewers Cup di Brasil dan Athena. Selain sebagai barista, Hiro adalah inventor Suprima Dripper, alat seduh yang dirancang untuk menjaga konsistensi rasa. Saat ini, Hiro juga mengelola kedai kopi A Tale of Two Coffee Beans yang berlokasi di Tangerang.
7. Yessylia Violin
Yessylia Violin sebagai barista perempuan yang memiliki prestasi kompetitif yang konsisten dengan 13,2 ribu followers merupakan juara Indonesia Barista Championship 2022. Yessylia juga meraih posisi keempat di World Coffee in Good Spirits 2024 di Denmark. Sebagai salah satu barista perempuan yang disegani di Indonesia, Yessylia turut berkontribusi dalam mendorong lebih banyak perempuan untuk berkarier di industri kopi, khususnya dalam bidang kompetisi profesional.
8. Shayla Philipa
Shayla Philipa dikenal sebagai ahli dalam kategori Coffee in Good Spirits, yaitu kompetisi yang menggabungkan teknik barista dan bartending untuk menciptakan minuman kopi berbasis alkohol. Dengan jumlah followers Instagram sebanyak 11 ribu, Shayla dikenal pernah menjadi satu-satunya barista perempuan dalam kompetisi Coffee in Good Spirits Championship 2021 dan berhasil mengungguli peserta dari berbagai negara. Prestasi internasionalnya semakin diperkuat dengan pencapaian juara ketiga di World Coffee in Good Spirits Championship 2022 di Milan, Italia.
9. Doddy Samsura
Doddy Samsura merupakan barista asal Aceh Timur yang viral karena telah menorehkan berbagai prestasi sejak awal perkembangan kompetisi kopi di Indonesia. Doddy memiliki sekitar 9 ribu followers di Instagram dan dikenal sebagai peraih juara pertama dalam Indonesia Barista Competition pada tahun 2011 dan 2013. Selain itu, Doddy juga meraih posisi runner-up di Asia Barista Championship 2012 yang menunjukkan kemampuannya bersaing di tingkat regional. Pada tahun 2013, Doddy mewakili Indonesia di ajang World Barista Championship di Melbourne, Australia.
10. Georgius Audrey Teja
Georgius Audrey Teja merupakan barista Indonesia yang berhasil meraih juara pertama dalam World Coffee in Good Spirits Championship 2025. Dengan jumlah followers Instagram mencapai 7 ribu, Georgius aktif membagikan eksperimen dan pengembangan resep kopi. Keunggulan utamanya terletak pada pemanfaatan bahan-bahan lokal Indonesia seperti jahe, kunyit, dan gula aren dalam racikannya. Selain aktif dalam kompetisi, Georgius juga berperan sebagai Research and Development Specialist di Omakafe.
Dari daftar di atas, Anda dapat melihat bahwa KOL barista Indonesia tidak hanya aktif di social media, tetapi juga memiliki kontribusi nyata dalam industri kopi, baik di tingkat nasional maupun internasional. Para barista tersebut membawa gaya yang beragam, mulai dari inovasi teknik, eksplorasi rasa, hingga edukasi publik. Keberadaannya menjadi bukti bahwa profesi barista memiliki potensi besar untuk berkembang, terutama ketika didukung oleh konsistensi, kreativitas, dan pemanfaatan platform digital secara optimal.
Cek Rate Card Influencer & KOL dengan Mudah di KOL.ID!
Jika Anda tertarik untuk bekerja sama dengan para barista profesional, segera cek rate card di KOL.ID! KOL.ID menyediakan tools yang mudah dan praktis bagi KOL atau influencer untuk membuat rate card di Instagram, TikTok, dan YouTube. Dengan rate card yang terukur dan transparan, mudah untuk menemukan KOL yang tepat untuk diajak bekerjasama atau berkolaborasi dengan brand Anda. Brand juga dimudahkan dengan adanya fitur ranking KOL Instagram, TikTok, maupun YouTube. Tunggu apa lagi? Segera cek rate card di KOL.ID dan optimalkan potensi kolaborasi dengan berbagai KOL di social media!
